مساء الخير لجميع الي هنى
جيبتلكم اليوم أكلة تجنننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننن ننننننننننننننننننننننننن
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ,,,
(( ساندوتـــــــــش كبـــــــــاب))

لحمه مفرومه ,,
بصله مفرومه فرم ناعم ..

كزبــــــره مفرومه ,,,

ملعقة طعام قرفــه مطحوونه ,,,
بهارات ,, ملح ,, فلفل ,,,

للتزيين :
بطاطس مقليه ,,
طحينــه (بصل مقطه مربعات صغير ,, ليمون .. ملح ,, شوية ماء)
طماطم ,, بقدونس ,,
مايونيــز ,, كاتشب

حطي جميع المقادير في زبديــه وأعجنيهن زين ,,,,

كوريهن بذا الشكل ورصيهن في قدر الضغــــــــــــــــط ...


غطيهن ,, ولاتحطين ولاشي عليه ,,, لا ماء ولاغير ,,
أثناء الطيخ راح تظهر ماء اللحمه ,,
وبعد مايستون ,, إقليهن في زيــت حار ,,,,

وجيبي قدر ورصي الكباب فيه ,, حمي الفحمه وحطي الزيت وسط الفنجان وغطي عليهن 10 دقاايق,,,

ادهني الخبز الشامي مايونيز والطحينه وحطي البطاطس والطماطم , واللحمه ,, ولفيهن ,,

الشكل النهائي ,,, 



وبالعافيه عليكم ,,, 
طعم الحبــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــ