بسم الله الرحمن الرحيم

سلام الله عليكم
وعدت اليكم بعد غياب ومع قرب دخول شهر رمضان شهر القرآن والأنوار. جعلنا الله من عتقاء هذا الشهر الكريم.

اقدم تهنئة لكن جميعاااااااااااااااااااا
ورمضان كريم وكل عام وأنتن بخير. يا داعي الخير أقبل ويا باغي الشر أقصر

وسوف اوفيكم بمجموعة من الأطباق التى اتمنى ان تنال اعجابكم
وهذا اول اطباقي




كيكة التمر

1-- 1كوب ثلاثة ارباع الكوب

2--نص كوب سكر
3--نص ملعقة صغيرة ملح

4-نص ملعقة كربونات الصودا--- ملعقة صغيرة باكينج باودر

5--1كوب من التمر المفروم فرما ناعم

6--1 بيضة--- ملعقة صغيرة فانليا

7--ربع كوب زبدة ذائبة---ثلاثة ارباع كوب حليب

الطريقة

1--يخلط الدقيق والسكر وكربونات الصودا والملح والباكنيج باودر في وعاء



2--يدور التمر الى دوائر ويضاف الى الدقيق

3-- تخفق البيضة والفانيلا والزبدة والحليب بخفاقة اليد



4-- يضاف مزيج البيض والزبدة الى الدقيق ويخلط حتى يتماسك العجين



5--يوضع دقيق بالقالب حتى تستطيع خروج االكيكة بسهولة




6-- ويوضع بالصينية ويدخل بالفرن حتى تنضج الكيكة ثم تشعل من اعلى



وتقلب على سلك ثم يصب عليها صوص التوفي





وهذا الشكل من الداخل بعد التقطيع


وتقدم بالهنا والعافية

مع فائق حبي وتقديري

الله يعاافيكي
يسلمووووووووو ان شاء الله اجربه
تقبلي مروري
دمتي
دلوعة ستووووو

الصراحه شكل الكيكه مغريه وتهبل

يعطيك العافيه أخوي على الكيكه

وتقبل مروري وأعبق تحياتي

يعني ناكلها برمضان ع الفطور

<<<, اطلع برا وش مدخلك هنا هع هع هع

الله يعطيك العافيه اخوي


تقبل تحياتي .......